SOWA OPAC : Katalog Biblioteki Pedagogicznej w Sieradzu i filii

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

18 zbrodni w miniaturze : nieznana historia Frances Glessner Lee i początków współczesnej kryminalistyki / Bruce Goldfarb ; przełożył Mikołaj Denderski. - Kraków : bo.wiem, 2023. - 314, [5] stron : faksymile, fotografie, ilustracje ; 23 cm.

(Portrety/Oblicza)

Autor

Goldfarb Bruce Denderski Mikołaj

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Glessner Lee, Frances (1878-1962) Diorama Kryminalistyka Kryminolodzy Medycyna sądowa

Gatunek

Biografia

Dziedzina i ujęcie

Historia Medycyna i zdrowie Nauka i badania Prawo i wymiar sprawiedliwości

Indeks ISBN : 978-83-233-5189-4

Bibliografia, filmografia, netografia na stronach 295-[299]. - Indeks.

Pod koniec XIX wieku w USA ustalaniem przyczyn nagłych zgonów zajmowali się koronerzy bez odpowiedniego przygotowania, z zawodu rzeźnicy, piekarze lub aptekarze. Często na skutek ich błędnych orzeczeń przestępcy unikali kary, a skazywano niewinnych. Zmieniła to jedna osoba - Frances Glessner Lee, zwana matką współczesnej kryminalistyki. Lee, urodzona w 1878 roku, była dziedziczką ogromnej chicagowskiej fortuny. Choć oczekiwano od niej głównie brylowania na salonach, to dochodzenie przyczyn gwałtownych śmierci stało się dziełem jej życia. Zasłynęła jako twórczyni dioram - miniaturowych domków, które wyglądają czarująco, póki nie dojrzy się makabrycznych detali: wywróconego krzesła, zakrwawionej kołdry czy ciał na podłodze... [z okładki]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

bibl. Sieradz

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 126819 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Córki samurajów w podróży życia : ze Wschodu na Zachód i z powrotem / Janice P. Nimura ; przełożyła Barbara Gutowska-Nowak. - Kraków : bo.wiem, 2023. - 383, [1] strona : fotografie, mapa ; 21 cm.

(Mundus)

Autor

Nimura Janice P. Gutowska-Nowak Barbara (1961- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Bariery edukacyjne Dziewczęta Kształcenie Meiji (1868-1912) Odmienność kulturowa Tożsamość narodowa Japonia Stany Zjednoczone (USA)

Gatunek

Reportaż

Indeks ISBN : 978-83-233-5270-9

Bibliografia na stronach [359]-365. - Indeks.

W 1871 roku do Stanów Zjednoczonych wysłano grupę japońskich dziewcząt z misją poznania obcej kultury, by po powrocie mogły przysłużyć się modernizacji ojczyzny. Po trudnym okresie adaptacji trzy z nich odnalazły się w nowej rzeczywistości. Sutematsu Yamakawa, Shige Nagai i Ume Tsuda wychowywały się w tradycyjnych samurajskich domach, ale dorastały już jako amerykańskie uczennice. W krótkim czasie stały się niemal celebrytkami, a o ich podróżach po kontynencie i tradycyjnych strojach rozpisywały się gazety. Po dziesięciu latach wróciły do Japonii - miejsca już dla nich obcego - zdeterminowane, by zrewolucjonizować tamtejszą edukację kobiet. [z okładki]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

bibl. Sieradz

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 126827 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

O czasie : historia cywilizacji w dwunastu zegarach / David Rooney ; przełożyła Aleksandra Czwojdrak. - Kraków : bo.wiem, 2023. - 319, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 21 cm.

(Mundus)

Autor

Rooney David (1974- ) Czwojdrak Aleksandra

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Cywilizacja Czas Pomiary Postęp techniczny Zegarmistrzostwo Zegary i zegarki

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia Inżynieria i technika Socjologia i społeczeństwo

Indeks ISBN : 978-83-233-5260-0

Bibliografia na stronach [275]-293. - Indeks.

David Rooney bierze pod lupę dwanaście zegarów, które odegrały kluczową rolę w różnych epokach i kulturach. Przyglądamy się najciekawszym wynalazkom w historii zegarmistrzostwa, od średniowiecznych zegarów wodnych przez renesansowe klepsydry aż po krążące nad nami satelity. Autor opisuje sposób ogłaszania ciszy nocnej za pomocą wież bębnowych w cesarskim Pekinie, historię zamachu bombowego zorganizowanego przez sufrażystki w edynburskim obserwatorium astronomicznym czy kulisy kontrowersyjnego konkursu na telefoniczną zegarynkę. [z okładki]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

bibl. Sieradz

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 126865 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Najlepiej spożyć przed... czyli o tym, co masz na talerzu / Nicola Temple ; tłumaczenie Maria Moskal. - Kraków : bo.wiem, 2021. - 303, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

(Seria #Nauka)

Autor

Temple Nicola. Moskal Maria

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Produkcja żywności Przemysł rolno-spożywczy Technologia żywności Odżywianie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Indeks ISBN : 978-83-233-5061-3 (oprawa miękka)

Bibliografia na stronach [283]-293. Indeks.

Mięso zjedz, ziemniaki zostaw? Niekoniecznie! Ludzie od wieków przetwarzali jedzenie, gotując, opiekając na ogniu czy poddając procesowi fermentacji. Patrząc jednak na produkty dostępne w supermarkecie, zastanawiamy się, czy obecnie nie posunęliśmy się za daleko. Współczesna nauka wypracowała wiele metod przetwórstwa żywności. Wbrew obiegowej opinii pokarmy przetworzone to nie zawsze uzależniające, wywołujące otyłość produkty wielkich koncernów. Biolożka Nicola Temple w zajmujący sposób opisuje, co zawierają gotowe dania, jakimi sposobami opóźnia się psucie warzyw i owoców oraz jakie zastosowanie w przetwórstwie ma nanotechnologia. Wyjaśnia, jak na ewolucję naszych ulubionych pokarmów wpływały interesy koncernów, innowacje, marnotrawstwo, a nawet wojna. Zagląda też w przyszłość, w której konsumujemy steki hodowane w probówkach czy pizzę z drukarki 3D. Dzięki książce Najlepiej spożyć przed... staniemy się racjonalnymi konsumentami, potrafiącymi ocenić, co w sferze żywności przetworzonej jest dla nas akceptowalne, a co nie. Uzbrojeni w tę wiedzę możemy śmiało wkroczyć do supermarketu. Obiektywny i zajmujący przewodnik po pokrętnym świecie przetwórstwa żywności. Od krojonych surowych warzyw i owoców po nanotechnologię, Nicola Temple śmiało stawia czoła problematycznym udogodnieniom. Jeśli chcesz zyskać pojęcie na temat tego, czym współcześnie się żywimy, koniecznie sięgnij po Najlepiej spożyć przed... Francis Percival, autor artykułów na temat żywności, współautor książki Reinventing the Wheel Wiele popularnych książek potępia przemysł spożywczy i żywność przetworzoną, więc szczególnie cieszy książka, która przedstawia tę problematykę z bardziej racjonalnego punktu widzenia. Autorka Najlepiej spożyć przed... proponuje nam znacznie bardziej zrównoważoną perspektywę na jedzenie niż większość współczesnych publikacji na ten temat. Robert L. Shewfelt, autor książki In Defense of Processed Food Pisarka popularnonaukowa Nicola Temple (współautorka książki Sorting the Beef from the Bull) serwuje nam potężną dawkę wiedzy na temat historii i rozwoju żywności przetworzonej. Jej książka to zrozumiały opis przemysłu spożywczego. [lubimyczytac.pl]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

filia Wieruszów

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 24536 (1 egz.)