Składniki odżywcze
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Księgozbiór
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(2)
Placówka
bibl. Sieradz
(1)
filia Zduńska Wola
(1)
Autor
Dasiewicz Beata
(1)
Dobrosz-Teperek Katarzyna
(1)
Fiedurek Jan (1950- )
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(2)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(2)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(1)
Temat
Polska
(3736)
Powieść polska
(3634)
Język polski
(2428)
Podręczniki akademickie
(2271)
Literatura polska
(2021)
Składniki odżywcze
(-)
Pokaż więcej ...
Matematyka
(1871)
Poezja polska
(1839)
Dziecko
(1340)
Pamiętniki polskie
(1227)
Język niemiecki
(1172)
Język angielski
(1134)
Fizyka
(1084)
Wydawnictwa popularne
(1068)
Historia
(1019)
Opowiadanie polskie
(1011)
Kobieta
(968)
Nauczanie początkowe
(953)
Pisarze polscy
(951)
Szkolnictwo
(921)
Podręczniki
(909)
Wychowanie
(907)
Wychowanie w rodzinie
(888)
Wojsko
(873)
Literatura
(863)
Pedagogika
(861)
Filozofia
(847)
Rodzina
(828)
Powieść amerykańska
(818)
Publicystyka polska
(750)
Wojna 1939-1945 r.
(733)
II wojna światowa (1939-1945)
(731)
Biografie
(722)
Sztuka
(711)
Powieść angielska
(709)
Język rosyjski
(708)
Chemia
(698)
Relacje międzyludzkie
(692)
Młodzież
(682)
Nauczyciele
(680)
Miłość
(660)
Wychowanie przedszkolne
(651)
Przedsiębiorstwo
(640)
Biologia
(634)
Nauczanie
(612)
Psychologia
(595)
Technika
(541)
Muzyka
(530)
Kultura
(521)
Literatura młodzieżowa polska
(519)
Uczniowie
(518)
Powieść francuska
(504)
Dramat polski
(490)
Zarządzanie
(484)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(466)
Geografia
(464)
Psychoterapia
(419)
Polityka międzynarodowa
(416)
Oświata
(413)
Powieść rosyjska
(411)
Marksizm
(405)
Warszawa
(403)
Praca
(398)
Antologie
(381)
Żydzi
(378)
Życie codzienne
(373)
Rośliny
(372)
Prawo
(370)
Polacy za granicą
(364)
Nauka
(350)
Przyjaźń
(345)
Matura
(344)
Przyroda
(341)
Unia Europejska
(340)
Socjologia
(339)
Powieść niemiecka
(335)
Zwierzęta
(334)
Podręczniki dla szkół podstawowych
(332)
Materiały pomocnicze dla szkół
(329)
Poradniki dla nauczycieli
(324)
Osobowość
(320)
Rolnictwo
(311)
Metody nauczania
(305)
Polityka
(305)
Encyklopedie
(300)
Etyka
(299)
Materiały konferencyjne
(297)
Uczenie się
(291)
Podręczniki dla szkół ponadgimnazjalnych
(290)
Psychologia społeczna
(290)
Tematy i motywy
(287)
Język francuski
(285)
Dzieci
(284)
PZPR
(284)
Politycy
(279)
Film
(276)
Komputery
(275)
Teatr polski
(272)
Władcy
(267)
Środowisko człowieka
(266)
Astronomia
(265)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręcznik
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
(2)
Biologia
(1)
Chemia
(1)
2 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Chemia w kuchni / Katarzyna Dobrosz-Teperek, Beata Dasiewicz. - Kraków : ZamKor P. Sagnowski i Wspólnicy, 2012. - 71 stron : rysunki ; 23 cm.
(Chemia wokół Nas)
Autor
Dobrosz-Teperek Katarzyna Dasiewicz Beata
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Żywność Składniki odżywcze Chemikalia i wyroby chemiczne
Gatunek
Wydawnictwa popularne
Dziedzina i ujęcie
Chemia Medycyna i zdrowie
Indeks ISBN : 978-83-60793-87-9 978-83-7662-006-0
Bibliografia na stronach 69-71.
Książka zawiera szereg ciekawych informacji na temat artykułów spożywczych w kontekście ich składu chemicznego, wartości odżywczej i kalorycznej. Opisuje chemiczne składniki żywności i ich rolę w codziennej diecie, wskazuje substancje chemiczne stosowane w produktach niskokalorycznych i dodatkach do żywności. Uświadamia znaczenie bioaktywnych składników żywności funkcjonalnej, czyli takiej, która oprócz walorów odżywczych zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych, poprawia samopoczucie, wspomaga leczenie chorób wieńcowych, niektórych nowotworów, otyłości. W materiale zawartym w książce można znaleźć również opisy prostych doświadczeń chemicznych z wykorzystaniem artykułów spożywczych. [od wydawcy]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
bibl. Sieradz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 125213 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność a zdrowie człowieka / redakcja naukowa Jan Fiedurek. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2021. - 239 stron : fotografie, ilustracje ; 24 cm.
Autor
Fiedurek Jan (1950- ).
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe
Odbiorca
Szkoły wyższe
Temat
Składniki odżywcze Zdrowe odżywianie Zwyczaje żywieniowe Żywność
Gatunek
Podręcznik Praca zbiorowa
Dziedzina i ujęcie
Biologia Medycyna i zdrowie
Indeks ISBN : 978-83-227-9464-7
Bibliografia, netografia na stronach [223]-239.
Książka dla studentów mikrobiologii, biotechnologii, technologii żywności, kierunków medycznych, a także dla osób zainteresowanych problematyką zdrowego żywienia.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
filia Zduńska Wola
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 47503 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej