Kulinaria
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Artykuły z czasopism
(24)
Forma i typ
Artykuły
(24)
Publikacje popularnonaukowe
(20)
Publikacje fachowe
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Autor
Dworniczak Mirosław (1956- )
(5)
Kożuszek Radosław
(5)
Bomba Jacek (1941- )
(1)
Bubrowiecka Renata
(1)
Ceglińska Alicja
(1)
Pokaż więcej ...
Chojnowska Ewa
(1)
Dworniczak Mirosław
(1)
Dąbrowska-Molenda Monika
(1)
Jedynak Paweł
(1)
Jedynak Paweł (biolog)
(1)
Kucewicz Katarzyna
(1)
Matacz Marek
(1)
Nawrocki Lech (1950- )
(1)
Niemyjska Dominika
(1)
Orzyłowska-Śliwińska Olga
(1)
Sokołowska Katarzyna
(1)
Szymańska Renata (biolog)
(1)
This Hervé (1955- )
(1)
Łagowska Karolina
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(4)
2010 - 2019
(20)
Okres powstania dzieła
2001-
(24)
Kraj wydania
Polska
(24)
Język
polski
(24)
Odbiorca
Dorośli
(19)
Młodzież
(18)
18+
(1)
Temat
Żywność
(7)
Odżywianie
(6)
Chemia
(3)
Słodycze
(3)
Technologia żywności
(3)
Pokaż więcej ...
Botanika
(2)
Fizjologia człowieka
(2)
Napoje alkoholowe
(2)
Alkohole
(1)
Aparatura naukowo-badawcza
(1)
Astronauci
(1)
Autyzm
(1)
Badania naukowe
(1)
Ceglińska, Alicja
(1)
Chipsy
(1)
Chlorek sodowy
(1)
Chlorki
(1)
Ciasta
(1)
Cukiernictwo
(1)
Czajkowski, Piotr
(1)
Czekolada
(1)
Desery
(1)
Dietetyka
(1)
Dziecko autystyczne
(1)
Dziecko z ADHD
(1)
Eksperymenty
(1)
Etanol
(1)
Ewolucjonizm (biologia)
(1)
Fizjologia zwierząt
(1)
Freud, Sigmund (1856-1939)
(1)
Guma do żucia
(1)
Guma ksantanowa
(1)
Hałas lotniczy
(1)
Hoffmann, E. T. A. (1776-1822)
(1)
Ichtiologia
(1)
Jakość żywności
(1)
Jedzenie (czynność)
(1)
Jod
(1)
Kakao
(1)
Kakaowiec
(1)
Karp
(1)
Kawa (napój)
(1)
Kofeina
(1)
Kolonizacja kosmosu
(1)
Konserwacja żywności
(1)
Kopalnie soli
(1)
Kucharstwo
(1)
Kuchnia molekularna
(1)
Laboratoria
(1)
Likiery
(1)
Lody (słodycze)
(1)
Lód
(1)
Lęk
(1)
Mak lekarski
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Mąka
(1)
Narkotyki
(1)
Nauka i badania
(1)
Obyczaje i zwyczaje
(1)
Opium
(1)
Otyłość
(1)
Pieczenie (obróbka termiczna żywności)
(1)
Pieczywo
(1)
Potwory
(1)
Produkcja żywności
(1)
Proszek do pieczenia
(1)
Proszki spożywcze
(1)
Przemysł ziemniaczany
(1)
Przetwory ziemniaczane
(1)
Regulacja masy ciała
(1)
Rośliny lekarskie
(1)
Ryby
(1)
Rytuały i ceremonie
(1)
Składniki odżywcze
(1)
Smak
(1)
Sole
(1)
Strach
(1)
Substancje dodatkowe do żywności
(1)
Szampan
(1)
Sól jodowana
(1)
Sól kamienna
(1)
This, Hervé (1955- )
(1)
Transport powietrzny
(1)
Winiarstwo
(1)
Wino
(1)
Wyobraźnia
(1)
Zaburzenia integracji sensorycznej
(1)
Zaburzenia smaku
(1)
Zdrowe odżywianie
(1)
Zespół ADHD
(1)
Zwyczaje żywieniowe
(1)
Łaskun palmowy
(1)
Żupy solne
(1)
Żywienie chorych
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Królowa Śniegu (widowisko)
(1)
Temat: czas
2001-
(24)
1801-1900
(1)
Temat: miejsce
Polska
(1)
Gatunek
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
(19)
Artykuł problemowy
(9)
Artykuł fachowy
(3)
Artykuł z czasopisma pedagogicznego
(3)
Artykuł z czasopisma psychologicznego
(2)
Pokaż więcej ...
Wywiad dziennikarski
(2)
Esej
(1)
Ćwiczenia laboratoryjne
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
(5287)
Psychologia
(1792)
Socjologia i społeczeństwo
(1155)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(1025)
Literaturoznawstwo
(521)
Kulinaria
(24)
Pokaż więcej ...
Medycyna i zdrowie
(463)
Historia
(448)
Nauka i badania
(446)
Geografia i nauki o Ziemi
(402)
Informatyka i technologie informacyjne
(400)
Rodzina, relacje międzyludzkie
(329)
Kultura i sztuka
(288)
Biologia
(279)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(233)
Fizyka i astronomia
(191)
Rozwój osobisty
(187)
Ochrona środowiska
(151)
Inżynieria i technika
(144)
Media i komunikacja społeczna
(137)
Językoznawstwo
(131)
Styl życia, moda i uroda
(127)
Chemia
(106)
Praca, kariera, pieniądze
(106)
Kultura fizyczna i sport
(103)
Podróże i turystyka
(82)
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(75)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(73)
Filozofia i etyka
(67)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(49)
Religia i duchowość
(47)
Matematyka
(40)
Hobby i czas wolny
(38)
Zarządzanie i marketing
(35)
Rolnictwo i leśnictwo
(30)
Bezpieczeństwo i wojskowość
(24)
Architektura i budownictwo
(23)
Etnologia i antropologia kulturowa
(14)
Dom i ogród
(13)
Archeologia
(9)
Transport i logistyka
(8)
Fizyka
(3)
Edukacja i pedagogik
(1)
Geologia
(1)
Nauka i pedagogika
(1)
Pokaż mniej ...
24 wyniki Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Trzeba brać sprawy w swoje ręce / Jacek Bomba. W: Charaktery. 1427-695X. 2024, nr 3-4, s. 90-91. - 2024.
Autor
Bomba Jacek (1941- )
Forma i typ
Artykuły Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Hoffmann, E. T. A. (1776-1822) Freud, Sigmund (1856-1939) Czajkowski, Piotr Królowa Śniegu (widowisko) Wyobraźnia Lęk Strach Potwory
Gatunek
Artykuł z czasopisma psychologicznego Esej
Dziedzina i ujęcie
Literaturoznawstwo Psychologia Kulinaria
Dokument nadrzędny: Charaktery.
Zawiera przepis na pierś kurczaka trzy smaki.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Siedem pytań do Alicji Ceglińskiej, technologa żywności / rozmowa z Alicją Ceglińską ; rozmowę przeprowadziła Renata Bubrowiecka. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2017, nr 3, s. 38-39. - 2017.
Autor
Ceglińska Alicja. Bubrowiecka Renata
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Młodzież Dorośli
Temat
Ceglińska, Alicja Technologia żywności Żywność Pieczywo Mąka Jakość żywności
Gatunek
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego Wywiad dziennikarski Artykuł problemowy
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wykorzystanie energii z jedzenia / Ewa Chojnowska. W: Dyrektor Szkoły. 1230-9508. 2017, nr 1, s. 83-85. - 2017.
Autor
Chojnowska Ewa.
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Temat
Jedzenie (czynność) Żywność Odżywianie
Gatunek
Artykuł problemowy Artykuł z czasopisma pedagogicznego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Dokument nadrzędny: Dyrektor Szkoły.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Chipsy, chrupki, prażynki / Mirosław Dworniczak. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2020, nr 8, s. 36-41. - 2020.
Autor
Dworniczak Mirosław
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Młodzież Dorośli
Temat
Żywność Produkcja żywności Chipsy Przetwory ziemniaczane Przemysł ziemniaczany Chlorki Odżywianie
Gatunek
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika Rolnictwo i leśnictwo Nauka i badania Kulinaria
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bez niego chorujemy / Mirosław Dworniczak. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2016, nr 10, s. 58-59. - 2016.
Autor
Dworniczak Mirosław (1956- ).
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Młodzież Dorośli
Temat
Jod Sól jodowana Medycyna i zdrowie Chemia
Gatunek
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego Artykuł fachowy
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Chemia Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Chemik piecze ciasto / Mirosław Dworniczak. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2016, nr 8, s. 54-57. - 2016.
Autor
Dworniczak Mirosław (1956- ).
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Młodzież Dorośli
Temat
Proszki spożywcze Słodycze Ciasta Proszek do pieczenia Chemia
Gatunek
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Dziedzina i ujęcie
Chemia Kulinaria
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Czekolada - słodki koktajl chemiczny / Mirosław Dworniczak. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2016, nr 11, s. 50-55. - 2016.
Autor
Dworniczak Mirosław (1956- ).
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Młodzież Dorośli
Temat
Czekolada Słodycze Kakao Kakaowiec Chemia Kofeina
Gatunek
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Dziedzina i ujęcie
Chemia Kulinaria
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Guma do żucia / Mirosław Dworniczak. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2017, nr 7, s. 26-31. - 2017.
Autor
Dworniczak Mirosław (1956- )
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Młodzież Dorośli
Temat
Guma do żucia Żywność
Gatunek
Artykuł problemowy Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Dziedzina i ujęcie
Chemia Kulinaria Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Sól niejedno ma imię / Mirosław Dworniczak. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2016, nr 6, s. 58-63. - 2016.
Autor
Dworniczak Mirosław (1956- ).
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Młodzież Dorośli
Temat
Sole Chlorek sodowy Sól kamienna Kopalnie soli Żupy solne
Gatunek
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego Artykuł fachowy
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Chemia Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Gumowe jedzenie / Paweł Jedynak. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2018, nr 4, s. 42-45. - 2018.
Autor
Jedynak Paweł
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Młodzież Dorośli
Temat
Guma ksantanowa Substancje dodatkowe do żywności Technologia żywności Żywność Botanika
Gatunek
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Nauka i badania Biologia
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Mikrobiologia od kuchni / Paweł Jedynak, Renata Szymańska. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2017, nr 2, s. 76-77. - 2017.
Autor
Jedynak Paweł (biolog). Szymańska Renata (biolog).
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Młodzież Dorośli
Temat
Eksperymenty Laboratoria Aparatura naukowo-badawcza Żywność Nauka i badania
Gatunek
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego Ćwiczenia laboratoryjne
Dziedzina i ujęcie
Biologia Nauka i badania Kulinaria
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Najdroższa kawa / Radosław Kożuszek. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2017, nr 5, s. 56-58. - 2017.
Autor
Kożuszek Radosław
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Młodzież Dorośli
Temat
Kawa (napój) Łaskun palmowy
Gatunek
Artykuł problemowy Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Biologia
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Ryba PRL-owskiej Wigilii / Radosław Kożuszek. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2017, nr 12, s. 32-33. - 2017.
Autor
Kożuszek Radosław
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Młodzież Dorośli
Temat
Karp Ryby Ichtiologia
Gatunek
Artykuł problemowy Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Dziedzina i ujęcie
Biologia Kulinaria Socjologia i społeczeństwo
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Szampan - odrobina luksusu / Radosław Kożuszek. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2017, nr 9, s. 50-53. - 2017.
Autor
Kożuszek Radosław
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Dorośli 18+
Temat
Szampan Wino Winiarstwo Napoje alkoholowe Etanol
Gatunek
Artykuł problemowy Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Historia
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Trunek rodem z Ameryki / Radosław Kożuszek. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2016, nr 12, s. 66-67. - 2016.
Autor
Kożuszek Radosław.
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Młodzież Dorośli
Temat
Alkohole Likiery Napoje alkoholowe
Gatunek
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo Styl życia, moda i uroda Kulinaria
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wpływowa roślina / Radosław Kożuszek. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2017, nr 1, s. 66-69. - 2017.
Autor
Kożuszek Radosław.
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Młodzież Dorośli
Temat
Mak lekarski Opium Rośliny lekarskie Narkotyki Rytuały i ceremonie Obyczaje i zwyczaje Botanika
Gatunek
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Dziedzina i ujęcie
Biologia Socjologia i społeczeństwo Kulinaria
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Psychika na talerzu : jak redukować wagę z głową? / Katarzyna Kucewicz. W: Charaktery. 1427-695X. 2024, nr 3-4, s. 70-73. - 2024.
Autor
Kucewicz Katarzyna
Forma i typ
Artykuły Publikacje fachowe
Temat
Otyłość Zdrowe odżywianie Regulacja masy ciała Dietetyka Zwyczaje żywieniowe
Gatunek
Artykuł z czasopisma psychologicznego Artykuł fachowy
Dziedzina i ujęcie
Psychologia Kulinaria Styl życia, moda i uroda
Dokument nadrzędny: Charaktery.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Czy nadmierną nadpobudliwość można złagodzić dietą? / Karolina Łagowska. W: Wychowanie Fizyczne i Zdrowotne. 0860-8075. 2016, nr 1, s. 14-18. - 2016.
Autor
Łagowska Karolina
Forma i typ
Artykuły Publikacje fachowe
Temat
Odżywianie Zespół ADHD Dziecko z ADHD
Gatunek
Artykuł problemowy Artykuł z czasopisma pedagogicznego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: Wychowanie Fizyczne i Zdrowotne.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kosmiczne przysmaki / Marek Matacz. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2019, nr 2, s. 24-27. - 2019.
Autor
Matacz Marek
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Młodzież Dorośli
Temat
Astronauci Odżywianie Badania naukowe Kolonizacja kosmosu
Gatunek
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Dziedzina i ujęcie
Fizyka i astronomia Kulinaria
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Surowe czy ugotowane? / Lech Nawrocki, Monika Dąbrowska-Molenda. W: Wiedza i Życie. 0137-8929. 2018, nr 2, s. 48-53. - 2018.
Autor
Nawrocki Lech (1950- ). Dąbrowska-Molenda Monika
Forma i typ
Artykuły Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Młodzież Dorośli
Temat
Żywność Odżywianie Fizjologia człowieka Konserwacja żywności Pieczenie (obróbka termiczna żywności) Ewolucjonizm (biologia) Fizjologia zwierząt Składniki odżywcze
Gatunek
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie Nauka i badania Kulinaria Biologia
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej