135837
No cover
Book
In basket
Zarys chemii i technologii mleczarstwa. T. 1. Mleko surowe, mleko spożywcze, konserwy mleczne / Eugeniusz Pijanowski. - Wyd. 3 /|bprzygot. przez J. Gawła, I. Molską, S. Zmarlickiego. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1980. - 441, [3] s. : il., tab., wykr. ; 24 cm.
Author
Pijanowski Eugeniusz (1906-1974). Gaweł Julian (1941- ). Oprac. Molska Irena. Oprac.
Subject
Mleczarstwo
Genre/Form
Podręczniki akademickie
Indeks ISBN
83-09-00135-5 83-09-00339-9
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
bibl. Sieradz
There are copies available to loan: sygn. 38332 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz. - [Wyd. 2 pt.: Mleko surowe, spożywcze, konserwy mleczne]
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again